Печенье с мюсли и сухофруктами

Name: Печенье с мюсли и сухофруктами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 50 г кураги; 50 г чернослива; 50 г изюма; 120 г сливочного масла; 2 яйца; 120 г сахара; 140 г муки; 1 ст. л. разрыхлителя; 1 ст. л. ванильного сахара; 60 г тертого кокоса; 100 г медовых мюсли; щепотка кардамона; щепотка имбирного порошка

gastronom

19 апреля 2018 г.

К рецепту

Печенье с мюсли и сухофруктами - отличный полдник. Его можно приготовить побольше и брать с собой в дорогу, на работу. Или давать детям в школу, когда начнутся занятия.

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ДесертДуховкаВыпеканиеЗавтракЛанчПолдникДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

50 г кураги

50 г чернослива

50 г изюма

120 г сливочного масла

2 яйца

120 г сахара

140 г муки

1 ст. л. разрыхлителя

1 ст. л. ванильного сахара

60 г тертого кокоса

100 г медовых мюсли

щепотка кардамона

щепотка имбирного порошка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сухофрукты вымочите в чуть теплой воде до мягкости, курагу и чернослив нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Размягчите сливочное масло. Взбейте яйца со всем сахаром в пену, добавьте масло, взбейте. Положите все остальные ингредиенты, в самом конце добавив сухофрукты.

Шаг 3

Скатайте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку, положите в морозильник на 30 мин.

Шаг 4

Нарежьте кружками толщиной 1,5 см и выпекайте на бумаге для выпечки при 180 °С 15 мин. Остудите перед подачей.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 08 (151), 2014

#сухофрукты #печенье #завтрак #десерты #полдник #выпекание #Ланч #мюсли #рецепты для детей

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка и десерты с сухофруктами

Выпечка и десерты с сухофруктами всегда прекрасны, и просто незаменимы в периоды, когда свежих фруктов нет или почти нет. Все сухофрукты прекрасно хранятся, ведь сушка – один из древнейших ...

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

ГРУППА

Полдник. Перекус

Многие взрослые до сих пор ностальгически вспоминают детсадовский полдник, когда между дневным отдыхом и ужином детям предлагают съесть что-то вкусненькое. Например, булочку с молоком или ...