ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    соусы Всем
4 июля 2015 / Алёна Спирина

Универсальный вишневый соус

Полейте этим соусом сливочное или шоколадное мороженое или подайте его к оладьям, сырникам или гренкам. 

4,67/5
Голосов: 3
вишня
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг очищенной вишни
  • 100 мл + 2 ст.л. воды
  • 100 г сахара
  • 20 мл кирша
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • 1 палочка корицы
  • 3-4 бутона гвоздики

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Вишню залейте водой, добавьте сахар, корицу и гвоздику. Проварите на слабом огне до появления аромата специя, 10-15 минут.
Шаг 2
Разведите крахмал в 2 ст.л. холодной воды, вмешайте в вишню, доведите до кипения и проварите 2-3 минуты. Снимите с огня, остудите.
Время готовки
20 мин
Количество порций
4-6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Завтрак, Полдник
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

вишня, корица, гвоздика, соус, вишневый соус,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев