22 июня 2007 г.

Грог с черным перцем

Name: Грог с черным перцем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 ч. л. черного крупномолотого перца; лимон; апельсин; 250 мл белого рома

gastronom

22 июня 2007 г.

*грог* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Напиток

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

0,5 ч. л. черного крупномолотого перца

лимон

апельсин

250 мл белого рома

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С лимона и апельсина срезать цедру, выдавить из них сок.

Шаг 2

Положить цедру в сотейник, залить 2 ст. л. рома. Прогреть на среднем огне, поджечь. Дать погореть 10–15 сек., залить соком. Добавить остальной ром, прогреть.

Шаг 3

Разлить по стаканам, посыпать крупномолотым перцем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #12, 2005

#апельсины #перец #лимон #ром

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Глювайн, горячее вино со специями

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Чай "Полуночник"

15 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Новогоднее имбирное печенье с глазурью

Новогоднее имбирное печенье с глазурью лучше всего начинать готовить накануне подачи, так как тесту необходимо провести в холодильнике не менее 6–8 часов. То есть, вечером следует соединить все ингредиенты и вымесить, а утром — вырезать изделия, испечь их и украсить. И это очень разумный подход, который позволит вам не утомиться в процессе приготовления новогодней выпечки! Кстати, чтобы еще более облегчить его и даже сделать приятным, непременно привлеките детей к этому занятию: они помогут вырезать из теста печенье, а затем и украсить. Огромное удовольствие от сотворчества и результата гарантируем!