18 мая 2015 / Елена Шашкина

Яичный салат с щавелем и рукколой

Зелень, маслины, вареные яйца и пряная заправка - очень легко и вкусно.

4,4/5
Голосов: 5
Яичный салат с щавелем и рукколой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Щавель - 1 пучок
  • Руккола - 50 г
  • Маслины б/к - 50 г
  • Яйца вареные - 3 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический белый - 1 ч. л.
  • Соль, смесь перцев

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яичный салат с щавелем и рукколой
У щавеля отрезать ножки, листья нарезать полосками. Рукколу порвать руками. Яйца разрезать на 4 части. Для заправки смешать уксус с маслом, добавить соль, смесь перцев. Взбить.
Шаг 2
Заправляем яичный салат пряной заправкой
В салатник выложить листья, яйца, маслины. Полить заправкой. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

Вместо рукколы можно использовать любые другие салатные листья. Уксус можно заменить лимонным соком.

Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из яиц Блюда из яиц

Список самостоятельных блюд из яиц огромен, и на приготовление большинства из них вы не потратите ...

Пасхальные рецепты 2020 Пасхальные рецепты 2020

Пасха в 2020 году будет отмечаться 19 апреля. Еще до начала праздника выбирают пасхальные рецепты и ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Зеленый борщ с щавелем средне Зеленый борщ с щавелем

Зеленый борщ с щавелем… Звучит странно, ведь большинству из нас знаком борщ красный, со свеклой. И ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев