16 ноября 2015 г.

Бананово-шоколадное «мороженое»

16 ноября 2015 г.

*Шоколадное мороженое без молока и сахара* *(Фото: Shutterstock/FOTODOM)*

Если вы беспокоитесь о том, что ваше чадо ест «на сладкое», то это блюдо для вас. Сахара почти нет (только самая малость в самом шоколаде) и вообще одна польза: фрукты и орехи. А выглядит, как настоящее вредное мороженое.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 5 мин

Доп. время: 1 ч 15 мин

Без термообработкиОбедПолдникДесертМороженоеВегетарианство: ЛактоВегетарианствоДетское менюДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 маленьких банана

100 г темного шоколада (60% какао)

горсть любых орехов

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи крупно порубите. Шоколад растопите на водяной бане.

Шаг 2

Бананы очистите, нанижите на деревянные палочки-шампуры примерно на 2/3 длины и положите на 10 мин. в морозильник.

Шаг 3

Затем выньте, окуните каждый банан в растопленный шоколад, дайте стечь лишнему. Присыпьте шоколад орехами. Уложите готовые бананы на решетку и поставьте в морозильник минимум на 1 ч.

КСТАТИ

Вы можете взять вместо темного любой шоколад: молочный или белый. Но помните, что бананы сами по себе очень сладкие (особенно если вы готовите это «мороженое» из красных или мини-бананов, которые еще называют «дамские пальчики»). И в сочетании со сладким шоколадом это будет довольно приторное блюдо. Впрочем, многих детей этим не испугаешь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Книги Гастронома: про шоколад

#орехи #шоколад #банан #десерты #полдник #детский праздник #рецепты для детей #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Шоколадное фондю

Фондю может быть не только сырным, но и шоколадным. В расплавленный шоколад - как черный, так и белый - погружают на длинных тонких вилках свежие ягоды и кусочки фруктов: клубнику, ананас, яблоки, ...

7 рецептов

ГРУППА

Рецепты из бананов

Банан - очень популярный в России фрукт, особенно зимой. Бананы хороши не только сами по себе. Рецепты из бананов любят не только дети, но и взрослые. Существует множество отличных блюд и десертов. ...