Постные салаты
В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...
Салат из зеленой чечевицы и сладкой груши
Легкий, быстрый в приготовлении, очень полезный и неимоверно вкусный салат.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- груша - 2 шт.
- чечевица - 300 г
- петрушка - 1 пучок
- соль - 0,3 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- масло ореховое - 3 ст.л.
- орегано - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чечевицу отварить в подсоленной воде 10 минут. Не разваривать. Воду слить.
Шаг 2
Спелые сочные, но не мягкие груши почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.
Шаг 3
Заправка: смешать ореховое масло, соль, перец, орегано. Дать настояться минут 10.
Если нет орехового масла, замените оливковым.
Шаг 4
В салатнике смешать грушу, чечевицу и порезанную зелень петрушки. Полить заправкой. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные салаты
Вегетарианские рецепты
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к ...
Блюда из чечевицы
Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них ...
Петрушка: рецепты
Петрушка — одна из главных трав нашей кухни, да и европейской тоже. Когда говорят «добавьте ...
Салаты с грушами
Для салатов с грушами подходят разные сорта груш. Сорта груши послаще — для фруктовых десертных ...
Груши
Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев