Главная
Рецепты
Салаты с грушами
Салат из зеленой чечевицы и сладкой груши

25 марта 2015 г.

Салат из зеленой чечевицы и сладкой груши

Name: Салат из зеленой чечевицы и сладкой груши
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: груша - 2 шт.; чечевица - 300 г; петрушка - 1 пучок; соль - 0,3 ч.л.; сок лимона - 1 ст.л.; масло ореховое - 3 ст.л.; орегано - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка

Марина Z.

25 марта 2015 г.

*Как приготовить салат из зеленой чечевицы и сладкой груши* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат из зеленой чечевицы и сладкой груши* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим салат из зеленой чечевицы и сладкой груши* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Легкий, быстрый в приготовлении, очень полезный и неимоверно вкусный салат.

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 4

Готовка: 5 мин

СалатВаркаАвторская кухняЛанчПолдникВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

груша - 2 шт.

чечевица - 300 г

петрушка - 1 пучок

соль - 0,3 ч.л.

сок лимона - 1 ст.л.

масло ореховое - 3 ст.л.

орегано - 1 щепотка

перец черный молотый - 1 щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чечевицу отварить в подсоленной воде 10 минут. Не разваривать. Воду слить.

Шаг 2

Спелые сочные, но не мягкие груши почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками.

Шаг 3

Заправка: смешать ореховое масло, соль, перец, орегано. Дать настояться минут 10. Если нет орехового масла, замените оливковым.

Шаг 4

В салатнике смешать грушу, чечевицу и порезанную зелень петрушки. Полить заправкой. Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#петрушка #груша #чечевица #салаты #варка #авторская кухня #полдник #Ланч #постные рецепты #вегетарианские рецепты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постные салаты

В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают для себя верующие православные. Во время постов православные верующие отказываются от ...

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

ГРУППА

Блюда из чечевицы

Из чечевицы варят супы, делают гарниры (нередко смешивая со злаками, например, с рисом — у них совпадает время варки), из чечевичной муки пекут хлеб, ее добавляют в крекеры, печенье и даже шоколадные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Петрушка: рецепты

Петрушка — одна из главных трав нашей кухни, да и европейской тоже.

ГРУППА

Салаты с грушами

Для салатов с грушами подходят разные сорта груш. Сорта груши послаще — для фруктовых десертных салатов, менее сладкие — для салатов закусочных, тех, что заправляются растительным маслом, уксусом, ...

ГРУППА

Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...