Снежный горячий шоколад

Name: Снежный горячий шоколад
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 стакана молока или нежирных сливок; 100 г белого шоколада; 1 стручок ванили; (по желанию)

gastronom

11 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

НапитокВаркаДень рожденияРомантический ужинДетский праздникДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

2 стакана молока или нежирных сливок

100 г белого шоколада

1 стручок ванили

(по желанию)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Наломайте шоколад небольшими кусочками, положите в сотейник. Маленьким острым ножиком разрежьте стручок ванили вдоль пополам и выскребите семена.

Шаг 2

Влейте в сотейник молоко, добавьте семена ванили и поставьте на слабый огонь. Готовьте до полного растворения шоколада, иногда взбивая смесь венчиком. Не доводите смесь до кипения!

Шаг 3

Разлейте горячий шоколад по кружкам. По желанию взбейте жирные сливки и выложите горкой на шоколад.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 20 2014 г

#сливки #рецепты с молоком #шоколад #ваниль #варка #детский праздник #День рождения #детская кулинария #романтический ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Напитки из шоколада

Напитки из шоколада любят и взрослые, и дети. Принято считать, что шоколад – большая сладкая плитка, разделенная на квадратики. Но изначально это был напиток – ароматный и очень горький. Его название ...

ГРУППА

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень серьёзное и ответственное. Ведь детское питание находится на стыке нескольких, не побоимся этого ...

ГРУППА

Горячий шоколад

Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко, сахар и пряности. Использование непременно растопленного шоколада отличает горячий шоколад от ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Шоколад

Шоколад — продукт переработки какао-бобов, семян шоколадного дерева, богатых дофамином, триптофаном, магнием, теобромином и кофеином. Шоколад очень популярен во всем мире и давно уже стал одним ...