Блины и блинчики
Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...
Творожные блинчики
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 2 шт.
- Молоко 400 грамм
- Соль 2 щепотки
- Сахар 3 столовые ложки
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Мука 1 стакан
- Творог для начинки 500 грамм
- Сахар для начинки 4 столовые ложки
- Яйца для начинки 2 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца 2 штуки, сахар 3 ст.л. и соль взбиваем блендером. Заливаем растительного масла и ещё раз хорошо взбиваем.
Шаг 2
Наливаем молоко и ложкой помешаем что бы не вспенилось.
Шаг 3
Добавляем муку.
Шаг 4
Взбиваем миксером до однородной массы.
Шаг 5
Подготовим масло для смазывания сковороды и половник для равномерного вливания смеси на сковороду.
Шаг 6
Смазываем сковороду.
Шаг 7
Обжариваем блины с обоих сторон.
Шаг 8
Готовим начинку. Взбиваем 2 яйца и сахар, засыпаем творог и хорошо вилкой размельчаем его. Надо что бы получилась смесь с минимум комочков.
Шаг 9
Вот и готовы наши блинчики и начинка.
Шаг 10
Каждый блин смазываем не толстым слоем творожной начинки.
Шаг 11
Заворачиваем и откладываем в отдельную тарелочку.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики
Масленица 2021. Рецепты
Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе же её ещё с ...
Как приготовить блины
Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, из теста и ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев