Творожные блинчики

4,75/5
Голосов: 4
Творожные блинчики
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 400 грамм
  • Соль 2 щепотки
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Мука 1 стакан
  • Творог для начинки 500 грамм
  • Сахар для начинки 4 столовые ложки
  • Яйца для начинки 2 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать ингредиенты для приготовления блинов
Яйца 2 штуки, сахар 3 ст.л. и соль взбиваем блендером. Заливаем растительного масла и ещё раз хорошо взбиваем.
Шаг 2
Добавить в тесто для блинов молоко и перемешать
Наливаем молоко и ложкой помешаем что бы не вспенилось.
Шаг 3
Добавить в тесто для блинов муку
Добавляем муку.
Шаг 4
Взбить тесто для блинов до однородной консистенции
Взбиваем миксером до однородной массы.
Шаг 5
Подготовить сливочное масло для смазывания блинов
Подготовим масло для смазывания сковороды и половник для равномерного вливания смеси на сковороду.
Шаг 6
Смазать сковороду сливочным маслом
Смазываем сковороду.
Шаг 7
Обжарить блины до готовности
Обжариваем блины с обоих сторон.
Шаг 8
Смешать творожную начинку для блинов
Готовим начинку. Взбиваем 2 яйца и сахар, засыпаем творог и хорошо вилкой размельчаем его. Надо что бы получилась смесь с минимум комочков.
Шаг 9
Подготовить блинчики и творожную начинку к формированию рулетов
Вот и готовы наши блинчики и начинка.
Шаг 10
Смазать каждый блин творожной начинкой
Каждый блин смазываем не толстым слоем творожной начинки.
Шаг 11
Свернуть блин с творожной начинкой рулетом
Заворачиваем и откладываем в отдельную тарелочку.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
20
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины и блинчики Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Как приготовить блины Как приготовить блины

Коротким словом «блин» в России называют, когда не ругаются, все относительно круглое, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев