Курица целиком
Для того чтобы приготовить курицу целиком, подойдёт и цыплёнок весом 450 г, и огромная птица весом 2 ...
Курица фаршированная
ПОБЕДИТЕЛЬ
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1,3-1,5 кг
- Яйцо куриное 2 шт.
- Перец красный сладкий 1 шт.
- Грибы маринованные 70 г.
- Маслины 70 г.
- Сметана 1 ст.л.
- VEGETA NATUR Универсальная приправа с овощами
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Снять с курицы кожу, крылья и голени оставить, кожа должна остаться целой. Отделить мясо от костей, пропустить филе через мясорубку.
В фарш добавить яйца, приправу VEGETA по вкусу, хорошо перемешать.
Сладкий перец нарезать кубиками. Добавить к фаршу перец, маслины, грибы, хорошо перемешать.
Шаг 2
Нафаршировать курицу фаршем, распределяя его по всей длине, зашить места разрыва, смазать сметаной.
Шаг 3
Затем связать ножки толстой ниткой и запекать в духовке при 180 градусах примерно 60-70 минут.
Шаг 4
Перед подачей вынуть нитки.
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Курица целиком
Праздничные блюда из курицы
Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит ...
КОММЕНТАРИИ
Мне тоже понравился рецепт, очень интересно выглядит. Блюдо дожно быть вкусным и радовать глаз. Спасибо.
Очень интересный рецепт и выглядит аппетитно! На мой взгляд, он достоин победы в конкурсе.