Блюда из тыквы
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, ...
Тимбаль с тыквой
Очень эффектное и вкусное блюдо.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны (соломка) Роллтон - 200 г
- Тыква - 1 кг
- Сыр твердый - 150 г
- Фарш мясной - 200 г
- Укроп или петрушка - 1 пучок
- Сухари панировочные - 7 ст.л.
- Перец черный - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Макароны отварить, дать немного остыть. Для тимбаль отлично подойдет соломка Роллтон. Круглую форму смазать сливочным маслом и выложить, начиная с центра, дно и бока формы макаронами.
Шаг 2
На макароны выложить половину натёртого сыра. На сыр половину нарезанной петрушки.
Шаг 3
Тыкву натереть на крупной терке и выложить в форму поверх петрушки. Посолить, поперчить.
Шаг 4
На тыкву выкладываем оставшиеся зелень и сыр. Закрываем фаршем и посыпаем сухарями.
Шаг 5
Ставим в духовку на 30-40 минут 180°С.
Достаем, переворачиваем на блюдо и нарезаем порционно.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Полезный совет
Для тимбаль лучше использовать толстую соломку, она лучше держит форму и не разваливается, например, соломку Роллтон.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить
Тыква — один из самых живописных овощей. Круглая, гладкая, яркая и блестящая — такой мы её знаем и ...
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусно,правда я тыквы меньше положила, а фарша побольше