Рулеты из лаваша
Приготовить рулеты из лаваша можно очень быстро и легко, а есть их будут все, даже самые ...
Лже-манты
Очень вкусно! время приготовления 40 мин.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов Петелинка, Номинация "Любимый"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриный фарш - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- лаваш - 1 лист
- хлеб - 2 ломтика
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- сметана - 100 мл
- томатный соус - 150 мл
- соль - по вкусу
- вода кипяток - 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
Шаг 2
В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать. Лаваш смазать тонким слоем фарша, скрутить рулетом.
Шаг 3
Порезать лаваш на небольшие кусочки.
Шаг 4
Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.
Шаг 5
Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты из лаваша
Манты
Манты – типичное блюдо казахской и среднеазиатской кухни. Фарш для них делают из мелко рубленной ...
КОММЕНТАРИИ
Вкусно
за то количество времени,что указано в рецепте.....настоящая бурятка вам слепит далеко не лже-ман, а самых что ни настоящих клевых и вкусных мант штук 200 ( они же позы, боозы, бузы)!!!!