Name: Пирог с алычой и миндальными лепестками
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 ст. ложки манки; 300 г муки; 150 г сахара; 4 яйца; 160 г сливочного масла; 1 ч. ложка разрыхлителя; 1 большое яблоко; 200 г алычи (или слив); 2 ст. ложки миндальных хлопьев; щепотка корицы

Пирог с алычой и миндальными лепестками

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 ст. ложки манки
300 г муки
150 г сахара
4 яйца
160 г сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
1 большое яблоко
200 г алычи (или слив)
2 ст. ложки миндальных хлопьев
щепотка корицы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яблоко почистить и натереть на крупной терке. Алычу порезать, отделить от косточки, слить лишний сок, обсушить.

Шаг 2

Растопить сливочное масло. Взбить яйца с сахаром в пену. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз все хорошо взбить.

Шаг 3

Соединить полученную смесь с муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить щепотку корицы.

Шаг 4

Форму смазать маслом и обильно обсыпать манкой. Влить тесто в форму, сверху выложить сливы, посыпать корицей и миндальными хлопьями. Выпекать в разогретой духовке 50-60 мин на медленном огне. Приятного аппетита!