15 апреля 2014 / Черешенка

Салат из черной фасоли

Салат из черной фасоли
Предлагаю разнообразить наше постное меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Черная фасоль "Мехико" от ТК Мистраль - 0,5 стакана
  • Красный болгарский перец - 1 шт.
  • Манго - 1 шт.
  • Свежая мята - 1 пучок
  • Арахис (порубленный) - 4 ст.л.
  • Кокосовая стружка - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Перец чили - 0,5 шт.
  • Коричневый сахар мелкий от ТК "Мистраль" - 2 ч.л.
  • Сок и цедра 1 лимона

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат из черной фасоли . Шаг 1
Отварить заранее замоченную в холодной воде фасоль на маленьком огне в течение 1 часа. Слить воду, фасоль промыть холодной водой.
Шаг 2
Салат из черной фасоли . Шаг 2
Смешать порубленную мяту, мелко порезанный перец чили, соевый соус, сахар, цедру и сок лимона. Все немного потолочь в миске.
Шаг 3
Салат из черной фасоли . Шаг 3
Добавить арахис и перемешать.
Шаг 4
Салат из черной фасоли . Шаг 4
Порезать кубиками, размером с фасоль, болгарский перец и манго.
Шаг 5
Салат из черной фасоли . Шаг 5
Смешать все ингредиенты, добавить фасоль, перемешать и подавать на стол. При подаче посыпать салат кокосовой стружкой.
Шаг 6
Салат из черной фасоли . Шаг 6
Используем черную фасоль "Мехико" от ТК Мистраль.
Хозяйке на заметку

Предлагаю разнообразить наше постное меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!

Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Кухня
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Черешенка Черешенка 14 апреля 2014

Предлагаю разнообразить наше постное меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!