9 апреля 2014 / Татьяна Синицына

Салат из свеклы с фасолью и яблоком

Салат из свеклы с фасолью и яблоком
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Фасоль - 150-180 г
  • Уксус (винный или бальзамический) для заправки - 1-2 ст.л.
  • Свекла - 2-3 шт.
  • Яблоко - 1-2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Масло оливковое - для заправки, по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Берем фасоль
Приготовить фасоль. Я взяла фасоль "Черный глаз", т.к. эта фасоль идеально подходит для салатов.
Шаг 2
Готовим фасоль
Сварить фасоль любым удобным способом.
Шаг 3
Варим свеклу
Одновременно с фасолью (или раньше) отварить свёклу.
Шаг 4
Режем свеклу
Остывшую свеклу расчистить и нарезать кубиками.
Шаг 5
Нарезаем яблоки
Яблоки очистить от кожуры и от семенной коробочки. Затем также нарезать кубиками.
Шаг 6
Салат из свеклы с фасолью и яблоком готов
Соединить свеклу, яблоки, фасоль, и аккуратно перемешать. Заправить оливковым маслом и уксусом. По вкусу посолить и добавить перец.
Хозяйке на заметку

Этот простой и питательный салат можно подавать и как самостоятельное блюдо, и как закуску.

Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

фасоль, яблоки, свекла, салат,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты из свеклы Салаты из свеклы

Из свеклы варят супы и борщи, тушат вместе с луком или морковью. Благодаря своим вкусовым качествам ...

Салаты с фасолью Салаты с фасолью

Салаты с фасолью  - это полноценные самостоятельные блюда, сытные, вкусные и полезные. И не ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 21 апреля 2014

если добавить сухарики из ржаного хлеба обалденно вкусный салат!!