Соус с йогуртом к блюдам из мяса и птицы

Name: Соус с йогуртом к блюдам из мяса и птицы
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 20 мл сухого вермута; виноградный уксус – 2 ст. л.; 1 ч. л. острой горчицы; масло растительное – 4 ст.л.; соль; йогурт натуральный; по небольшому пучку свежего базилика, укропа и петрушки; чеснок – 1 зубчик

gastronom

22 июня 2007 г.

*2046.jpg* *(Фото: Студия Дмитрия Байрака)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 809.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СоусыВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

20 мл сухого вермута

виноградный уксус – 2 ст. л.

1 ч. л. острой горчицы

масло растительное – 4 ст.л.

соль

йогурт натуральный

по небольшому пучку свежего базилика, укропа и петрушки

чеснок – 1 зубчик

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Зелень промыть, обсушить, мелко порубить. Чеснок очистить и измельчить. Все ингредиенты хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Подавать к блюдам из мяса и птицы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #5/2005

#петрушка #укроп #чеснок #йогурт #соус #соусы #вермут