5 июня 2013 / gastronom

Иранский рис в мультиварке





 

Иранский рис в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ
2,5 стакана риса басмати
2 ст. л. соли
0,25 стакана растительного масла
2 ст. л. натурального йогурта
1 большое яйцо
1 ч. л. шафрана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Иранский рис в мультиварке. Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Иранский рис в мультиварке. Шаг 2
Тщательно промыть рис, залить его большим количеством свежей воды, добавить соль и оставить на 1 ч. Отбросить на дуршлаг.
Шаг 3
Иранский рис в мультиварке. Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, всыпать рис, влить 1 л воды и довести до кипения. Варить 5 мин., затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
Шаг 4
Иранский рис в мультиварке. Шаг 4
Влить в чашу мультиварки масло и 1 ст. л. воды. В миске взбить яйцо с йогуртом, перемешать с рисом, добавить шафран и поместить в чашу. Уменьшить температуру до 60°С, закрыть крышку и готовить 30 мин.
Шаг 5
Иранский рис в мультиварке. Шаг 5
Иранский рис в мультиварке готов.
Время готовки
1 ч
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Устройство
Источник
Polaris
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с рисом Басмати Рецепты с рисом Басмати

Рецепты с этим уникальным сортом риса готовили с древних времен жители Индии и Пакистана. Басмати на ...

Рецепты для мультиварки Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска ...

Каша в мультиварке Каша в мультиварке

Каша в мультиварке получается просто идеально! Сегодня рецепты каш, не только рисовой, но и ...

Гарниры в мультиварке Гарниры в мультиварке

Прекрасная идея - приготовить гарнир в мультиварке! Отварить картофель или цветную капусту, сварить ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев