Цыпленок по-охотничьи в мультиварке

Name: Цыпленок по-охотничьи в мультиварке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: Цыпленок - 1,7 кг; Помидоры - 4 шт.; Луковица - 1 шт.; Красный сладкий перец - 1 шт.; зеленый сладкий перец - 1 шт.; Чеснок - 6 зубчиков; Куриный бульон - 1 стакан; Растительное масло - 3 ст. л.; Сухой молотый майоран - 1,5 ч. л.; Перец - по вкусу; Соль - по вкусу

gastronom

07 мая 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч 30 мин

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Цыпленок - 1,7 кг

Помидоры - 4 шт.

Луковица - 1 шт.

Красный сладкий перец - 1 шт.

зеленый сладкий перец - 1 шт.

Чеснок - 6 зубчиков

Куриный бульон - 1 стакан

Растительное масло - 3 ст. л.

Сухой молотый майоран - 1,5 ч. л.

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Все овощи вымыть. Разрезать каждый помидор на 8 частей, из перцев удалить сердцевину, мякоть нарезать полукольцами шириной 1 см. Так же нарезать очищенный лук. Поместить все овощи в миску, добавить 2 ст. л. масла, приправить солью и перцем, перемешать. Переложить овощи в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 30 мин. Выложить на блюдо.

Шаг 3

Цыпленка вымыть и разрезать на куски, удалив кожу. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке оставшееся масло и обжарить цыпленка в режиме «Мультиповар» при 160°С по 5 мин. с каждой стороны. Приправить майораном, солью и перцем, добавить чеснок, влить бульон, закрыть крышку и готовить в том же режиме 35 мин.

Шаг 4

Переложить куски цыпленка на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте. В оставшийся в кастрюле соус положить запеченные овощи, перемешать и готовить в том же режиме 10 мин.

Шаг 5

Выложить овощи на блюдо к цыпленку.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#цыпленок #помидоры #чеснок #сладкий перец #второе блюдо #мультиварка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Курица

Для новогоднего стола отлично подойдут фаршированная курица и курица-гриль, курица с миндалём и в шоколаде, пирог с цыпленком и куриный рулет. Для запекания в жарочном шкафу курицу, натёртую солью, ...

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...