1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вкусные рецепты
  4. Картофельная запеканка в мультиварке
gastronom
04 октября 2023 г.

Картофельная запеканка в мультиварке

gastronom
04 октября 2023 г.

Картофельно-луковая запеканка в мультиварке
Картофельно-луковая запеканка в мультиварке
К рецепту

Картофельная запеканка в мультиварке, как и бывает в случае с этим прибором, готовится просто, что всегда приятно для начинающих кулинаров. Да и более опытные хозяйки вряд ли будут возражать против подобного решения! Хотите получить подробную инструкцию, как приготовить такую запеканку? Внимательно изучайте наш рецепт и выполняйте все его требования. Сложностей никаких: нарезаем картофель, ветчину, чеснок и лук, сыр натираем на терке и затем выкладываем ингредиенты слоями в чашу мультиварки. Заливаем молоком и сливками, нажимаем нужную кнопку и отправляемся заниматься своими делами. Примерно через час мультиварка «позовет» всех к столу на дегустацию картофельной запеканки, нежной и очень вкусной.

Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 1 ч
ЗапеканиеЗакускаВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель – 800 г
репчатые луковицы – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
ветчина – 175 г
сыр чеддер – 100 г
сливочное масло – 25 г
молоко – 150 мл
сливки жирностью 20% – 250 мл
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для запеканки и мультиварку. Картофель очистите, вымойте и нарежьте тонкими кружочками (можно использовать овощечистку). Лук очистите и нарежьте кольцами.

Шаг 2

Зубчик чеснока очистите и мелко порубите. Ветчину нарежьте сначала кружочками, затем — тонкими полосками. Сыр чеддер натрите на средней или крупной терке.

Шаг 3

Форму мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите в нее слоями кружочки картофеля, кольца репчатого лука и ветчину. Залейте молоком и сливками. Сверху распределите чеснок.

Шаг 4

Посолите и поперчите содержимое формы по вкусу. Посыпьте тертым сыром. Готовьте в режиме «Запекание» 1 час. Попробуйте запеканку. Картофель должен стать мягким.

Шаг 5

Дайте картофельной запеканке немного остыть, затем разложите ее по порционным тарелкам. Перед подачей на стол блюдо можно посыпать измельченной петрушкой или укропом.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Чтобы запеканка приобрела более выразительный вкус, посыпьте слои картофеля измельченными сушеными травами по вкусу (душицей, чабрецом или, например, прованской смесью).

 

КСТАТИ

Вместо ветчины для такой картофельной запеканки можно взять тонко нарезанное куриное филе: за час запекания в мультиварке оно вполне успеет приготовиться. 
 

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все рецепты для мультиварки на сайте Gastronom.ru

ГРУППА

Все рецепты для мультиварки на сайте Gastronom.ru

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...

393 рецептов
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
Рецепты запеканки

ГРУППА

Рецепты запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

1008 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Запеканка с мясом
Запеканка с мясом

Запеканки с мясом – беспроигрышное блюдо не только если вам нужно вкусно и быстро накормить семью, но и удачно использовать остатки готового мяса. Многие запеканки с мясом имеют собственные имена и ...

100 рецептов
Картофельные запеканки
Картофельные запеканки

Рецепты картофельных запеканок можно найти в любой европейской кухне – итальянской, французской, испанской, шведской, и, конечно, русской. В зависимости от ингредиентов, которые вы ...

89 рецептов
Запеканки из макарон
Запеканки из макарон

Запеканки из макарон очень просты в приготовлении. Ведь зачастую они возникают как бы сами собой, в результате рационального использования остатков вчерашнего ужина. Достаточно просто ...

55 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Леночка Ленина (гость)

29 августа 2013 г.

Готовила сама три раза. И сухие сливки разводила, и 6% молоко брала, сыр всякий разный был, только ветчинка копченая каждый раз. Результат - обалденно! Бдюдо - палочка-выручалочка, когда надо быстренько и вкусненько. Всем подругам рекомендовала - от всех респект автору рецепта.)))

Леночка (гость)

7 июня 2013 г.

Я вместо молока развела сухие сливки,сыр взяла какой был - немецкий, кажется. Готовила полчаса в режиме "выпечка". Пальчики облизывали всей семьёй. Спасибо огромное за простой, но вкуснющий рецепт)))

apologeya20 апреля 2013 г.

В списке ингридиетов не указаы сливки, а в описании приготовления они есть. Я готовила без сливок, всё замечательо получилось)

Branding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ