Сельдь в красном вине с картофелем
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 1 ч
Ингредиенты на 2 порции
3 крупные вареные картофелины
230 г сельди в красном вине
2–3 веточки укропа
1 стебель лука-порея (белая часть)
200 г жирной сметаны
Рецепт приготовления
Шаг 1
Вареный картофель отудить и подержать в холодильнике 30 мин. Сельдь в красном вине промокнуть бумажным полотенцем, отложив 6 кусочков, мелко нарезать.
Шаг 2
Для крема укроп, стебель лука-порея и красный лук мелко порубить.Отмерить 1 ст. л. винной заливки. Смешать подготовленные ингредиенты со сметаной, вмешать нарезанную сельдь. Охладить.
Шаг 3
Картофель разрезать пополам, выбрать сердцевину. Нафаршировать каждую половинку сметанным кремом. Украсить сельдью и укропом.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"
Похожие материалы
92 рецептов
259 рецептов
70 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
ГРУППА
Есть счастливцы, которые всегда знают, что приготовить на Новый Год по той простой причине, что на столе будет традиционный набор блюд.
5603 рецептов
Каталог рецептов
Пока нет комментариев