18 октября 2012 г.

Фаршированные баклажаны

Name: Фаршированные баклажаны
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: баклажаны - 2-3 шт.; вареный рис - 1 стакан; фарш - 300-400 г; морковь - 1 шт.; 1 луковица; помидоры - 1 шт.; майонез - по вкусу; сыр; соль - по вкусу; специи - по вкусу

Алеся Агибаева

18 октября 2012 г.

*Фаршированные баклажаны* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

баклажаны - 2-3 шт.

вареный рис - 1 стакан

фарш - 300-400 г

морковь - 1 шт.

1 луковица

помидоры - 1 шт.

майонез - по вкусу

сыр

соль - по вкусу

специи - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Баклажаны разрезать пополам, вынуть ложкой мякоть. Фарш обжарить на растительном масле до готовности. Мякоть баклажана и остальные овощи нарезать на кубики, обжарить вместе с фаршем. Смешать с рисом. Посолить, поперчить. Нафаршировать этой смесью баклажаны, сверху помазать майонезом и посыпать сыром, натертым на терке. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #помидоры #морковь #рис #баклажаны #фарш #майонез #второе блюдо #фаршированные баклажаны

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

ПРОДУКТ

Баклажан - описание продукта, как выбирать, как готовить

Баклажан родом из Индии. В Европе он появился благодаря маврам, которые завезли его в Андалусию еще в Средние века, а из Средиземноморья баклажаны, или синенькие, как их называют на юге России, ...