![Слоеные пирожки с фасолью](https://images.gastronom.ru/pno5e3KlgHcpcmaJqkRG7-8gyxNkDS-EVqn1xdmwf5w/pr:recipe-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzA4YTcwMDJkLWVlZWEtNDFhOS05ZDcxLTcyYTBjMjQ0MjEyNC5qcGc.webp)
Прексраные закусочные пирожки, которые к тому же еще и быстро готовятся.
Шаг 1
![](https://images.gastronom.ru/lMWk1kjAj73rQL4LRgWpxUX2EMS654ec6IYGa9FQXKg/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzhhZjFjOWE0LWQyMzYtNDkzNS1hNDU3LTUxZjM5OTY5ZTI2My5qcGc.webp)
Чеснок очистить и раздавить. В миске соединить фасоль, чеснок, тимьян, соус чили и две трети порции сыра. Размять деревянной ложкой.
Шаг 2
![](https://images.gastronom.ru/l8zemOStgEkbG5QzqXjQ0gpTk_YTmOsSwCNwVkSFDN0/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzlkYjIwZTZmLWE1NTYtNGQ0NS04YmNjLWZhNmNhNTk3ZjQ5Zi5qcGc.webp)
Раскатать тесто в прямоугольник размером 30 х 40 см и нарезать на 3 равные полосы, 10 х 40 см. Из фасолевой смеси сформовать небольшие котлетки и поместить их по центру каждого куска теста на расстоянии 3 см. Смочить края теста и скатать так, чтобы начинка оказалась внутри.
Шаг 3
![](https://images.gastronom.ru/8VW-_Iso_t1__MU-FimOTyCKtEHl2ROBhldVhMqJLzM/pr:recipe-step-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2E3YTBmMzY5LTg1NjctNDdmYS05ODUwLTA1YjVkZjIxYzBmNC5qcGc.webp)
Нарезать каждый получившийся рулет на 3 части. Защипать края. Яйцо слегка взбить. Выложить пирожки швом вниз на смазанный маслом противень, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать оставшимся сыром. Запекать 15–20 мин. при 180°С. Оставить на 5 мин. на противне. Подавать горячими.
Даже тем, кто очень сильно любит пирожки, иногда хочется чего-то необычного, точнее, необычных пирожков. Чтоб не просто обычный пирожок с мясом, а с мясом и сухофруктами, или не просто с курицей, а с ...
ГРУППА
Пирожки из слоеного теста любят очень многие, потому что они получаются очень легкими, воздушными, с хрустящей корочкой. Слоеные пирожки можно приготовить абсолютно с любой начинкой, сладкой или ...
Пирожки с горохом, жаренные на сковороде, отлично подойдут тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам и веганам, ведь в составе нет ни одного ингредиента животного происхождения. Правда, ...
Пока нет комментариев