17 июля 2012 / gastronom

Смузи-суп из авокадо

0/5
Голосов: 0
Смузи-суп из авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • авокадо спелое - 1 шт.
  • огурец длинноплодный - 1 шт.
  • сельдерей (стебель) - 6-8 шт.
  • яблоко зеленое - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик небольшой
  • лайм - 1 шт.
  • кинза - 1 пучок небольшой
  • соль
  • перец черный свежемолотый
  • лед - 1 горсть

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Смузи-суп из авокадо, шаг №1
У огурца и лайма отрезать по 1 кружку для подачи. Оставшийся огурец очистить от кожуры; с лайма снять цедру и выжать сок. У авокадо удалить кожуру и косточку.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Смузи-суп из авокадо, шаг №2
Из сельдерея, чеснока, кинзы и яблока выжать сок в соковыжималке. Влить сок в блендер, сложить туда же все овощи, добавить лед, лаймовый сок и цедру, взбить до однородного состояния.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Смузи-суп из авокадо, шаг №3
Приправить смузи солью и перцем по вкусу, разлить по 2 высоким стаканам, украсить половинками кружка лайма и огурца, добавить еще льда и подать.
Время готовки
15 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 12 (140) июнь 2012
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты супов с фото Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев