Креветки
Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки, ...
Креветки Олимпийский огонь
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Канадские креветки"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- перец чили – 3/4 ч. л.
- лук – 1 шт.
- креветки – 500 г
- сок лайма – 2 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- перец черный
- соль
- масло оливковое – 2 ст. л.
- помидоры рубленные в собственном соку – 1 чашка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовить креветки согласно рецепту на упаковке, очистить от панцирей, оставив только хвостики.
Нагреть масло в сковороде, добавить мелко рубленный лук и слегка обжарить в течение 3 минут.
Мелко порубить чеснок, добавить к луку. Положить чили и продолжать жарить на небольшом огне до появления аромата, не более 1 минуты.
Добавить мелко рубленные помидоры, сок лайма, посолить и поперчить по вкусу, прогреть в течение 1 минуты.
Положить креветки и прогреть всю смесь в течение 2-3 минут.
Снять с огня. Подавать креветки горячими с белым рисом.
Хозяйке на заметку
В зависимости от вкусовых предпочтений, отрегулируйте "огненный" соус, добавив чили или, наоборот, немного сахара, чтобы его слегка притушить.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев