28 апреля 2012 / Светлана Море

Креветки в цитрусовом маринаде для пикника

Креветки в цитрусовом маринаде для пикника
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Канадские креветки"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • апельсины – 3 шт.
  • сок апельсина – 3/4 стакана
  • красный лук – 1/2 шт.
  • листья зеленого салата – 1 пучок
  • петрушка – 1 пучок
  • горчица – 2 ч. л.
  • красный сладкий перец – 1 шт.
  • креветки – 200 г
  • авокадо – 1 шт.
  • сок лимона – 1/4 стакана
  • масло оливковое – 1 ст. л.
  • соль
  • перец черный свежемолотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Креветки приготовить согласно рецепту на упаковке, очистить от панцирей. Для приготовления маринада смешать апельсиновый и лимнонный соки, добавить оливковое масло, горчицу, посолить, поперчить. Апельсины разделить на дольки, дольки очистить от пленок, оставив только мякоть. Красный сладкий перец нарезать на тонкие полоски, лук - кольцами, петрушку порубить. Креветки, апельсины, лук, сладкий перец и петрушку сложить в керамическую миску и залить маринадом. Поставить в холодильник на ночь. Утром, собираясь на пикник, переложить цитрусово-креветочную смесь в герметичный бокс, слив излишки маринада, также взять с собой авокадо, листья зеленого салата и любимый хлеб. На пикнике на хлеб положить лист салата, выложить креветки с апельсинами и авокадо.
Хозяйке на заметку
Собираясь на весенний пикник накануне вечером сделайте заготовку для бутербродов с креветками в цитрусовом маринаде.
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Креветки Креветки

Креветки можно запечь на гриле, пожарить или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в ...

Закуски с авокадо Закуски с авокадо

Авокадо — питательный и легкоусвояемый продукт. Тем, кому в течение дня нужно много энергии ...

Закуски Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев