Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ингредиенты на 1 порцию
тимьян – 2 веточки
соль – по вкусу
креветки в/м – 300 г
чеснок – 1 зубчик
Чечевица "белуга" – 300 г
зелень свежая (кинза, петрушка) – несколько веточек
помидор свежий среднего размера – 3 шт.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Чечевицу отварить в кипящей воде без добавления соли до готовности (около 20 минут). Откинуть на дуршлаг, промыть в проточной воде. Промытую чечевицу сдобрить оливковым маслом и посолить по вкусу. Помидоры очистить от тонкой шкурки, удалить семена и нарезать небольшим кубиком. Креветки разморозить, очистить, удалить головы. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить помидоры, нарезанный мелко чеснок, тимьян и тушить 1-2 минуты. Добавить креветки, перемешать и готовить еще 1 минуту. Снять с огня, посолить, добавить свежую зелень. Подавать креветки в томатном соусе с чечевицей.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Свое название чечевица "белуга" получила за сходство с икрой одноименной рыбы.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
35 рецептов
2689 рецептов
ГРУППА
2521 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
465 рецептов
Каталог рецептов
Пока нет комментариев