Салат с фунчезой и креветками

Name: Салат с фунчезой и креветками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: чеснок – 1 зубчик; огурец среднего размера – 1 шт.; перец сладкий желтый или оранжевый – 1/2 шт.; масло подсолнечное ароматное – 3-4 ст. л.; капуста пекинская – 2-3 листа; соус перечный (типа Tabasco) – 1/3 ч. л.; кунжут (семена) – 1 ч. л.; креветки (мелкие или среднего размера) – 150-200 г; укроп – по вкусу; петрушка – по вкусу; лапша рисовая тонкая (фунчеза) – 100 г; соус соевый – 3-4 ч. л.; перец свежемолотый – по вкусу

Barb

28 апреля 2012 г.

*Салат с фунчезой и креветками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

СалатВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

чеснок – 1 зубчик

огурец среднего размера – 1 шт.

перец сладкий желтый или оранжевый – 1/2 шт.

масло подсолнечное ароматное – 3-4 ст. л.

капуста пекинская – 2-3 листа

соус перечный (типа Tabasco) – 1/3 ч. л.

кунжут (семена) – 1 ч. л.

креветки (мелкие или среднего размера) – 150-200 г

укроп – по вкусу

петрушка – по вкусу

лапша рисовая тонкая (фунчеза) – 100 г

соус соевый – 3-4 ч. л.

перец свежемолотый – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки разморозить (почистить, если необходимо). Помыть зелень и овощи. Огурец и перец нарезать тонкой соломкой. Нашинковать листья пекинской капусты и порубить зелень. Чеснок натереть на мелкой терке или мелко порубить ножом. В салатник выложить фунчезу, креветки и все остальные измельченные ингредиенты. Разогреть сковороду и всыпать кунжут, слегка его подсушить и после добавить в салатник. Заправить салат соевым соусом, ароматным маслом и перечным соусом. Добавить немного свежемолотого перца (или смесь из нескольких перцев) для аромата. Перемешать и дать настояться 10-15 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#петрушка #укроп #чеснок #соевый соус #огурцы #сладкий перец #пекинская капуста #кунжут #креветки #салаты #рисовая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Постные салаты с морепродуктами

Морепродукты считаются разрешенными продуктами во время Поста, поэтому чтобы сделать свой рацион более разнообразным, можно готовить постные салаты с морепродуктами. Чем же отличаются рецепты ...

ГРУППА

Восточный Новый год: рецепты салатов

ГРУППА

Салаты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Креветки

Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки, а можно разложить на решетке гриля, смазанной растительным маслом. Чтобы креветки на гриле ...

ГРУППА

Салаты с огурцами

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата достаточно для того, чтобы готовить каждый день новый салат с огурцом. Особенно хороши огурцы летние, ...