Пунш с белками

Name: Пунш с белками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: вода – 70 г; сахар – 35 г; фрукты и ягоды – 25 г; лимонная кислота; яйцо (белок) – 0,1 шт.; вино "Шардоне" – 30 г

alexkhoud

13 августа 2011 г.

Необычный пунш сл взбитыми яичными белками. Фрукты и ягоды для этого напитки можно взять на свой вкус.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

НапитокВстреча с друзьямиУжинДень рожденияФуршетДля детейВегетарианство: ово

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

вода – 70 г

сахар – 35 г

фрукты и ягоды – 25 г

лимонная кислота

яйцо (белок) – 0,1 шт.

вино "Шардоне" – 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Воду вскипятить с сахаром и остудить. Добавив фруктовое пюре или сок и кислоту по вкусу, жидкость заморозить до консистенции жидкой сметаны.

Шаг 2

Ввести взбитые белки и вновь заморозить. Затем массу соединить с вином и хорошо вымешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сахар #ягоды #фрукты #яйца #фуршет #ужин #Встреча с друзьями #вода #белок #пунш #День рождения #лимонная кислота #холодный пунш #сухое вино

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Холодный пунш

Название пунш переводится с хинди как «пять». Именно столько ингредиентов входило в первоначальный рецепт горячего пунша - ром, сахар, лимонный сок, горячая вода и чай. Со временем, после того, как ...

ГРУППА

Алкогольные коктейли (лёгкие)

В зависимости от крепости, алкогольные коктейли делятся на лёгкие (разбавленные) коктейли, крепкие «короткие» и «сухие» напитки. Для создания лёгких коктейлей могут ...

ГРУППА

Безалкогольные коктейли

Существует огромное множество рецептов безалкогольных коктейлей. И если вы думаете, что безалкогольный коктейль – это коктейль не совсем настоящий, вы очень ошибаетесь. Неслучайно сейчас ...