Шаг 1
Свинину вымыть, обсушить. Соевый соус набрать в шприц и сделать проколы в свинине. Сделать надрезы и нашпиговать чесноком. Натереть смесью оливкового масла, соли, перца. Сверху обмазать горчицей. Завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200°C духовку на 1,5 часа. В конце можно развернуть фольгу и поставить под гриль на 5 - 7 минут до появления золотистой корочки.
Мясо-по французски... Эти слова значат в России гораздо больше, чем во всех остальных странах мира, включая Францию. И кулинарные эстеты сколько угодно могут морщить свои носы, но факт остается фактом ...
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае ...
Свинина, запеченная с помидорами и сыром в духовке, — отличный выбор для будней и праздников. Это блюдо готовится довольно просто, получается необыкновенно вкусным, выглядит очень красиво. Приятно и ...
Пока нет комментариев