Тыквенные мини-запеканки с брынзой

Name: Тыквенные мини-запеканки с брынзой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: крупные помидоры – 1 шт.; перец черный – по вкусу; яйцо – 2-3 шт.; лук-шалот – 2-3 шт.; тыква – 500 г; брынза – 100 г; базилик; паприка; соль – по вкусу; масло растительное

fanilla

02 июля 2011 г.

*Тыквенные мини-запеканки с брынзой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Такие запеканки можно подавать и как гарнир к пряному мясу и как отдельное блюдо. Как всегда, с солью надо быть поосторожнее – сыр может придать дополнительную соленость.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Второе блюдоЗапеканиеВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

крупные помидоры – 1 шт.

перец черный – по вкусу

яйцо – 2-3 шт.

лук-шалот – 2-3 шт.

тыква – 500 г

брынза – 100 г

базилик

паприка

соль – по вкусу

масло растительное

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Тыкву очистить и натереть на терке. Брынзу и помидор нарезать кубиками. Лук-шалот мелко нарезать и слегка спассеровать на сковороде. Яйца взбить в отдельной миске. Все ингредиенты объединить, приправить. Смазать формочки для маффинов или кексов. Выложить в них тыквенную массу на 4/5 объема. Поставить запекаться в духовку при 190°C на 20 минут.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Такие запеканки можно подавать и как гарнир к пряному мясу и как отдельное блюдо.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #брынза #паприка #базилик #второе блюдо #запекание #лук шалот

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Тыквенный пирог / Пирог с тыквой

Если вам пришла в голову идея испечь тыквенный пирог в духовке, воспользуйтесь нашим простым рецептом. Кстати, он кардинально отличается от классического американского. Во-первых, наш пирог — закрытый ...

ГРУППА

Творожные запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...