Полента с томатом, сельдереем и сыром
3 июня 2011 /
Dulcera
Форель с ароматным маслом
Что может быть вкуснее чудесной рыбки с ароматным соусом? Базилик в сочетании с мятой в его составе придают нежный и мягкий вкус. Я надеюсь, что сделанные нами яркие фотографии вызовут у вас обильное слюноотделение и вдохновят на приготовление этого блюда :)
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Лучшие народные рецепты. Рыба
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мята – 3-4 веточки
- филе форели – 300 г
- небольшой лимон – 1 шт.
- масло оливковое – 2 ст. л.
- базилик – 3-4 веточки
- свежемолотый черный перец – по вкусу
- соль – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе форели посолить, поперчить и выложить в пароварку. Варить форель в течение 15-20 минут.
Шаг 2
В это время приготовить соус. Мелко порезать мяту и базилик.
Шаг 3
Натереть цедру с половины лимона.
Шаг 4
Все перемешать, заправить оливковым маслом и посолить по вкусу. Дать настояться 5 минут.
Подавать готовую форель, полив ароматным маслом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
