Особенности рецепта: Салат Букет с сырными блинчиками

Name: Салат Букет с сырными блинчиками
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: соль – по вкусу; картофель средний – 3 шт.; Лук репчатый; Огурец; мойнез – 100 г; курица копченая или гриль – 150 г; горошек зеленый мороженный или свежий – 50 г; укроп – 2 ст. л.; яйцо – 4 шт.; сода – 0,5 ч. л.; мука – 1 ст. л.; крахмал – 1 ст. л.; масло растительное – 2 ст. л.; петрушка – 2 ст. л.; сыр плавленный – 100 г

Анастасия Кудрявцева

26 марта 2025 г.

Салат Букет с сырными блинчиками

Анастасия Кудрявцева

26 марта 2025 г.

1Комментировать

*Салат Букет с сырными блинчиками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч 30 мин

ОбедБлиныВторое блюдоВыпечкаМасленицаНа праздничный стол

Ингредиенты на 1 порцию

соль – по вкусу

картофель средний – 3 шт.

лук репчатый крупный – 50 г

огурцы свежие – 100 г

мойнез – 100 г

курица копченая или гриль – 150 г

горошек зеленый мороженный или свежий – 50 г

Для блинчиков

укроп – 2 ст. л.

сода – 0,5 ч. л.

мука – 1 ст. л.

крахмал – 1 ст. л.

петрушка – 2 ст. л.

сыр плавленный – 100 г

Для блинчиков

яйцо – 4 шт.

масло растительное – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Для приготовления блинчиков яйца взбить, добавить муку, крахмал, соль, масло, соду. Выпечь 5 блинчиков. Сыр смешать с зеленью, намазать этой массой блинчики, свернуть рулетом и нарезать небольшими кусочками. Картофель отварить, натереть на крупной терке и смешать с обжаренном до золотистого цвета луком. Горошек разморозить, отварить 5 минут. Курицу нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом. Круглую миску выложить пленкой. Выложить куполообразно на дно миски блинчики. Сверху на блинчики немного картофеля с луком, затем курицу с овощами и майонезом. Сверху оставшийся картофельный слой. Разровнять.Салат немного примять и поставить в холодильник на 1 час. Перед подачей салат перевернуть на блюдо,пищевую пленку убрать. По кругу выложить зелень.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #петрушка #укроп #огурцы #горошек зеленый #второе блюдо #блинчики #крахмал #сыр плавленный

Похожие материалы

ГРУППА

Рецепты на Масленицу 2026

1200 рецептов

ГРУППА

Рецепты блинов

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. Рецепты блинов встречаются практически у всех народов.