
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым ...
Соус (от фр. sauce — подливка) — жидкая приправа к основному блюду. Соусы не только подают к готовым ...
Большинство, если не все, главные соусы современной кулинарии можно отнести к французским соусам. В ...
Французская кухня, как никакая другая, оказала влияние на развитие мировой кулинарии.