3 апреля 2011 / Татьяна Руссу

Салат из курицы с грейпфрутом

2 порции.
0/5
Голосов: 0
Салат из курицы с грейпфрутом
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов. Средиземноморье
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • перец чили красный – 0,5 шт.
  • мята (листья) – 3-4 веточки
  • салат (листья) – для украшения
  • грейпфрут крупный – 0,5 шт.
  • кукуруза консервированная – 0,5 банки
  • соль – по вкусу
  • куриное филе (грудка) – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности. Вынуть аккуратно при помощи маленькой ложки мякоть из грейпфрута, очистить от пленки, образующийся сок вылить в миску. Филе мелко нарезать, смешать с кукурузой и мякотью грейпфрута. Посолить по вкусу. Чили мелко нарезать, удалить семена. Смешать с соком грейпфрута и мелко нарезанной мятой. Заправить этим соусом салат. . Для подачи можно использовать "лодочку" из кожуры половины грейпфрута. Украсить салатными листьями и листиками мяты.
Время готовки
1 ч
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сациви из домашней курицы легко Сациви из домашней курицы

Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев