Закуска из оливок
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Я люблю испанские оливки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- семена кориандра – 1 ч. л.
- оливки зеленые – 375 г
- корица молотая – 1/2 ч. л.
- кардамон молотый – 1/4 ч. л.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- апельсиновый сок – 1 ст. л.
- хлопья чили – 1/2 ч. л.
- семена зиры – 1 ч. л.
- орех мускатный молотый – 1/2 ч. л.
- чеснок – 3 зубчика
- семена фенхеля – 1 ч. л.
- масло оливковое – 2 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В небольшой кастрюле на среднем огне нагреть масло. Добавить все сухие специи. Готовить, непрерывно помешивая, около 2 минут, до появления сильного аромата. Снять с огня. Добавить оливки, оба сока, раздавленные зубчики чеснока и тщательно перемешать. Положить в плотно закрывающийся контейнер и поставить его в холодильник на 3 недели. Подавать к столу со свежим хлебом и небольшим количеством маринада, в который следует обмакивать хлеб.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Яйца-пашот с йогуртовым соусом
Чизкейк из рокфора с овощами
Торт из вяленых томатов и песто
Невероятно красивая закуска, которая точно поразит ваших гостей и своим видом, и, конечно же, ...
КОММЕНТАРИИ
Я мариновала оливки в таком маринаде:подсолнечное масло без запаха,укроп,чеснок.Очень вкусная закуска.А если добавить кубики сыра,то будет еще вкусней!
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
