Особенности рецепта: Пудинг с помидорами

Name: Пудинг с помидорами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: чеснок – 2 зубчика; яйцо – 6 шт.; масло оливковое – 3-4 ст. л.; творог – 500 г; перец – по вкусу; масло сливочное – 1 ст. л.; помидоры черри – 500 г; соль – по вкусу; твердый сыр – 50 г; сметана – 200 г

tata20005

04 июля 2025 г.

Пудинг с помидорами

tata20005

04 июля 2025 г.

6Комментировать

*Пудинг с помидорами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://foto.mail.ru/inbox/tarasova2004/_myphoto/20.html#6

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

Ингредиенты на 6 порций

чеснок – 2 зубчика

яйцо – 6 шт.

масло оливковое – 3-4 ст. л.

творог – 500 г

перец – по вкусу

масло сливочное – 1 ст. л.

помидоры черри – 500 г

соль – по вкусу

твердый сыр – 50 г

сметана – 200 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Керамическую форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать пармезаном, выложить туда помидоры и нарезанный крупно чеснок, все посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать 15-20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Пока запекаются помидоры взбить яйца. Затем к ним добавить творог или рикотту, сметану, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Достать из духовки помидоры и выложить на них сырно-яичную массу, ровно распределить, присыпать немного пармезаном и отправить в духовку еще на 15 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #помидоры черри #второе блюдо #пудинг

Похожие материалы

РЕЦЕПТ

Рождественский пудинг с ромом

Рождественский пудинг — с пряностями, сухофруктами и орехами — традиционно готовят в Великобритании, США, Канаде и Австралии в канун самого любимого зимнего праздника. Говорят, что изначально это блюдо было мясным с добавлением хлебных крошек, овсянки и чернослива, то есть, вовсе не десертом. Но, как это неоднократно бывало в истории, однажды некий повар ошибся, случайно добавил в пудинг сахар, и такая версия показалась многим вполне жизнеспособной. Правда, было решено, что мясо следует все же исключить, а вот сливки и сливочное масло добавить. Так и появился на свет десерт, без которого, кажется, и Рождество-то в вышеупомянутых странах не начнется!