Шаг 1
Лосось размять вилкой, слив жидкость, и смешать с жаренным луком. Продукты для теста смешать миксером, вылить половину теста в форму, разложить начинку и залить сверху оставшимся тестом. Выпекать на максимальной мощности 20 минут.
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...
Пирог с лососем может быть очень простым и при этом невероятно элегантным. Не нужно мудрить со сложной начинкой и тратить на мега-выпечку полдня. Вам нужен всего-то кусок слабосоленой красной рыбы — причем любой, это необязательно должна быть дорогостоящая семга. Форель станет идеальным выбором. Главное, чтобы она действительно была слабого посола. Яйца и сметана найдутся в каждом доме, не говоря уже о сухих быстродействующих дрожжах и муке, если вы печете не раз в год. Такой пирог — палочка-выручалочка на случай нежданных гостей. Точно будут рецептик спрашивать.
Предлагаю вместо лосося сделать начинку из тушеной капусты с грибами. Этот пирог я готовлю лет 10. Вкусно! Теперь попробую с рыбой.
yulakit (гость)
23 апреля 2010 г.Спасибо за рецепт, думаю, должно быть очень вкусно! А главное - не требует особенных времязатрат! Обязательно приготовлю в ближайшее время.