Запасти вишню на зиму могут не только обладатели вишневых садов, но и те, у кого пока нет своих вишневых деревьев, но есть возможность выбраться на рынок и купить ароматные, спелые ягоды. Не стоит мелочиться, покупайте сразу ящик. Какую-то часть вы наверняка просто съедите, ведь как удержатся, когда перед тобой такая роскошь.
Когда мы решаем, как сохранить вишню на зиму, первое, что приходит на ум - вишневое варенье. С косточками или без, пятиминутка или варенье, сваренное в несколько приемов - в любом случае случае, потрудиться стоит. Зимой такая баночка порадует вас и вашу семью, станет прекрасным угощением или замечательным подарком.
Читать далее
Когда мы решаем, как сохранить вишню на зиму, первое, что приходит на ум - вишневое варенье. С косточками или без, пятиминутка или варенье, сваренное в несколько приемов - в любом случае случае, потрудиться стоит. Зимой такая баночка порадует вас и вашу семью, станет прекрасным угощением или замечательным подарком.
Читать далее
Тертый пирог с вареньем
Тертый пирог с вареньем хорош по всем статьям: готовится довольно быстро, просто и из самых доступных продуктов. В общем, этот рецепт просто необходим каждому, кто готовит сладкое к чаю довольно часто. Тем более, что для начинки тертого пирога можно использовать засахарившееся варенье, которое многие просто не знаю, куда девать. Делать на его основе домашние напитки? Они очень быстро всем надоедают! А вот если приготовить с таким вареньем классический тертый пирог, то ваши близкие сметут его со стола за считанные минуты. Попробуйте!
35 мин
Малосольные огурцы горячим способом
Если вы еще не знаете, то сообщаем что малосольные огурцы можно готовить горячим способом, а не только традиционным холодным. Кстати, получаются они не менее хрустящими и вкусными! Что дает горячее приготовление? Оно прилично ускоряет процесс просаливания огурцов! То есть, если вы сделаете все необходимые манипуляции вечером, то уже утром сможете лакомиться ароматной аппетитной закуской. Хотите проверить, получится ли? Следуйте указаниям подробного, пошагового рецепта, и совсем скоро малосольные огурцы, приготовленные горячим способом, по достоинству оценят ваши близкие и отдадут должное вашему кулинарному таланту.
15 мин
Но не только варенье можно приготовить из вишни на зиму. Если ягод не очень много, закройте пару банок компота. Он получается насыщенным, ароматным - не просто напиток, а настоящее лакомство для особого случая. Те, кто любит сочетания мяса с ягодами, обязательно должны запасти маринованную вишню или сразу сделать вишневое чатни. Такая заготовка составит гармоничный дуэт с уткой или свиным окороком.
Если же у вас настолько большой урожай, что варить варенье нет сил, ягоды можно заморозить. Обсушите вишню и разложите на подносе. Заморозьте и пересыпьте порциями в пакеты. Не забудьте подписать дату. Если же морозилки нет, вишню на зиму можно законсервировать в собственном соку, такие ягоды можно использовать для начинки в пироги или вареники.
Еще один популярный способ заготовки вишни на зиму - приготовление вина, настоек и наливок.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Вишня в желе на зиму
Вишня в желе на зиму — это еще один способ сохранить вкус и аромат лета. Многие хозяйки по привычке варят варенье и закатывают компоты, считая, что желе — это сложно, хлопотно и требует особых навыков. На деле все иначе! И наш пошаговый рецепт вишни с желатином в желе на зиму тому подтверждение. Отдельно варится сироп, в который затем добавляется желатин и только потом он соединяется с ягодами — благодаря этому приему вишня не разваривается, а остается целой и упругой, создавая эффект «ягодка к ягодке» в прозрачной, идеально застывшей массе. Такое лакомство можно с гордостью подать и к праздничному столу, и к обычному чаепитию, а также использовать в качестве начинки для домашних рогаликов.
Комментарии
Найти рецепт
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев