Рецепты с приправами, соусами и баклажаном

Запеченные баклажаны, кабачки, помидоры и шампиньоны с сырно-чесночным соусом.

Холодная закуска из баклажан, которая популярна в Израиле. На внешний вид она не очень аппетитна, но поверьте, блюдо вкусное, особенно со свежей питой и овощами!