Рецепты с морковью и твёрдыми сырами

Для классического соуса "болоньезе" мясо томят вместе с овощным соусом от 2-х до 5-ти часов! 5 часов томить соус я не пробовала, но и за 2 часа получается очень вкусно! Иногда в соус «Болоньезе» добавляют еще и сливки, для «смягчения» вкуса. Попробуйте!

Быстрый салат из моркови с яблоком становится оригинальным благодаря пикантному вкусу пармезана.