Шаг 1
Клюкву промыть и хорошо просушить на бумажном полотенце. Разделить ягоды на 3 равные порции. Приготовить 3 смеси для конфет: - смешать треть ягод с измельченными жареными грецкими орехами и медом -смешать треть ягод с измельченным жареным фундуком и сгущенным молоком - смешать треть ягод с кедровыми орехами и растопленным шоколадом Сформировать из полученных смесей шарики, выложить на тарелку и поставить в холодильник на 30 мин.
Если ваши близкие однажды попробуют домашние конфеты, то вы будете просто обречены готовить их регулярно. Что вовсе не удивительно: найти в магазине столь же вкусное лакомство довольно трудно. Наше ...
Шоколадные конфеты из замороженных ягод или фруктов приготовить совсем несложно, но понадобится специальная форма для корпусных конфет. Обычно такие формы производят из плотного пластика – поликарбоната. Форма должна быть прочной и очень гладкой. Обязательно смажьте формочки растительным маслом, чтобы готовые конфеты было легче извлечь. Если планируете готовить шоколадные конфеты часто, стоит задуматься о приобретении кулинарного спрея – он позволит нанести масло на поверхность формы очень тонким слоем.
Пока нет комментариев