23 июля 2009 / Екатерина Сахар

Рулет с куриной грудкой, зеленью и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • тонкий лаваш
  • соль, перец, лавровый лист для варки грудок
для начинки:
для начинки:
  • грудка куриная – 500 г
для начинки:
  • петрушка и укроп – по 1 пучку
  • майонез – 250 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Промыть и разрезать на 2-3 части куриные грудки и отварить в соленой, перченой воде, добавив лавровый лист. 2. Зелень промыть, высушить и мелко нарезать. Грецкие орехи мелко порубить ножом. 3. Отваренные грудки остудить и "порвать" руками на маленькие кусочки. 4. Смешать в миске грудки, орехи, зелень и майонез. Расстелить лавш, намазать по всей площади получившейся смесью и свернуть в рулет. Завернуть в бумагу и положить в холодильник, чтобы пропитался, на 4-5 часов (чем больше полежит, тем лучше пропитается). Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
ирина 25 декабря 2013

ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ СДЕЛАТЬ ,ПО БАЛОВАТЬ СВОИХ МУЖЧИН!!!!!!!!!!!!

Элла 3 февраля 2012

а я, например, делаю рулет слоями. лаваш смазываю тоненьким слоем майонеза, раскладываю натертую на крупной терке уже готовую куриную грудку (советую добавить чууууточку чеснока) следующий слой: лаваш+майонез+мелко порубленные маринованные огурчики и третий слой: то же самое, но с нарезанными вареными грибами сворачиваю в рулет и в морозилку на часик. ВСЕ! готово :))))))

Сахарная косточка 3 декабря 2009

Обалденно вкусное блюдо. Попробовала, теперь делаю постоянно! Все гости без ума. Хотелось бы конечно фото увидеть, как в идеале должно выглядеть.