Особенности рецепта: Десерт из сметаны, в микроволновке

Name: Десерт из сметаны, в микроволновке
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Сметана 18%; Яйцо куриное; Сахар-песок; Крахмал картофельный; Ванилин

Свет Очей

31 октября 2026 г.

Десерт из сметаны, в микроволновке

Свет Очей

31 октября 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Частенько в холодильнике остается недоеденная сметана, и приходится куда-то её "пристраивать". Этот рецепт - быстрый способ найти сметане применение! Сметану можно брать любую, жирностью от 15%.

Сложность: средне

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Доп. время: 1 ч

МикроволновкаВыпеканиеПерекусПолдникЧаепитиеДесертВегетарианство: Ово-лактоБез глютенаВегетарианствоДетское меню

Ингредиенты на 4 порции

4Порции

Сметана 18% 250 г Яйцо куриное 1 шт.Сахар-песок 3 ст.л.Крахмал картофельный 1 ст.л.Ванилин по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

В небольшой глубокой миске (которая подходит для микроволновки) соедините яйцо, сахар и ванилин. Слегка взбейте вилкой или венчиком. Всыпьте крахмал и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков.

Шаг 2

Добавьте сметану и аккуратно размешайте массу до полной однородности. Поставьте миску в микроволновку, без крышки. Готовьте на максимальной мощности 700-800 вт в течение 3-4 минут. Когда масса станет густой и плотной в центре, выньте её.

Шаг 3

Сначала десерт будет казаться слишком мягким. Остудите его и поставьте в холодильник - пусть постоит там хотя бы 1 час. Десерт стабилизируется и приобретёт более плотную текстуру - вы сможете нарезать его на кусочки.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Перед тем как поставить миску в микроволновку, положите в массу горсть заранее размоченного и обсушенного на бумажном полотенце изюма. Посыпьте готовый десерт тёртым шоколадом или полейте ложкой растопленного шоколада. Подобие чизкейка: измельчите 2-3 штуки песочного печенья, смешайте с ложкой растопленного сливочного масла и утрамбуйте на дно ёмкости перед тем, как вылить туда сметанную смесь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha