Многие малыши любят домашнюю выпечку, особенно когда она мягкая, нежная и приятно пахнет яблоками. Такой десерт подойдёт для разнообразия детского меню, когда хочется предложить ребёнку что-то новенькое со знакомым вкусом. Миниатюрные порции удобно выпекать в силиконовых формочках и подавать на полдник или завтрак, а также брать с собой на прогулку в качестве перекуса.
Шаг 1
Вымойте яблоко, очистите от кожуры, удалите сердцевину и семена. Нарежьте мякоть маленькими кусочками, чтобы после выпекания она стала мягкой и ребёнку было удобно есть готовую шарлотку. Если яблоко твёрдое, можно натереть его на крупной тёрке.
Шаг 2
В небольшой миске соедините яйцо, творожок и рисовую муку. Перемешайте венчиком или вилкой до однородности, чтобы не осталось комочков. Переложите подготовленные кусочки яблока в тесто и аккуратно перемешайте ложкой. Старайтесь распределить яблоко равномерно.
Шаг 3
Подготовьте небольшие силиконовые формочки и разложите в них тесто, заполняя примерно на две трети объёма. Поставьте формочки на противень, чтобы их было удобнее переносить в духовку. Заранее разогрейте духовку до 180°C. Готовьте примерно 20–25 минут, учитывая особенности своей духовки и размер формочек.
Пока нет комментариев