Ищете идеальный завтрак, который ребенок съест с удовольствием? Попробуйте угостить малыша этим суфле. Оно обладает текстурой облачка, приятным яблочным ароматом и мягким вкусом. В нем нет добавленного сахара, только натуральные ингредиенты. Еще один плюс - готовится оно очень быстро.
Шаг 1
Тщательно вымойте яблоко, очистите его от кожуры и удалите сердцевину. Натрите мякоть на мелкой терке (так суфле будет нежнее). В глубокой миске соедините творог, тертое яблоко и яйцо. Если ваш ребенок уже пробовал корицу, можете добавьте крошечную щепотку — она придаст блюду уютный домашний аромат.
Шаг 2
Чтобы суфле получилось воздушным, воспользуйтесь погружным блендером. Взбейте массу до состояния однородного крема. Если блендера нет, можно тщательно перетереть творог с яблоком через сито, а затем смешать с яйцом.
Шаг 3
Аккуратно разложите творожную массу в силиконовые формочки для кексов, заполняя их на 2/3 объема. Помните: при нагревании суфле немного увеличится в объеме, поэтому оставьте место до края.
Шаг 4
Поставьте суфле в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 15 минут. Можно также приготовить суфле в микроволновке - в этом случае готовьте на максимальной мощности в течение 3-4 минут, а затем оставьте внутри выключенной СВЧ еще на пару минут.
Здравствуйте, а муку надо?