Тёплый брауни идеален для холодного осеннего вечера. Очень прост в приготовлении. Дети с удовольствием могут принять участие в готовке. Грецкие орехи можно заменить по желанию на любые другие орехи. Можно подавать брауни с шариком мороженого. Орешки и горький шоколад плодотворно влияют на работу мозга.
Шаг 1
Заранее подготовим все ингредиенты. Яйца и масло должно быть комнатной температуры. Шоколад наломайте небольшими кусочками. Орехи можно взять любые по вкусу. Обязательно привлеките детей, им очень понравится этот процесс.
Шаг 2
В кастрюле растопите на медленном огне сливочное масло и измельченный шоколад. Не забывайте помешивать. Снимите с огня и остудите. Взбейте яйца с сахаром до полного растворения сахара. Шоколадной массе дайте время остыть.
Шаг 3
Просейте муку с солью. Остывшую масляную смесь начните аккуратно вливать в яичную массу, постоянно помешивая. Затем всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто, сверху разложите орешки. Выпекайте 25 минут при 180°С.
Пока нет комментариев