Этот простой и полезный десерт - отличный вариант для детей старше 3 лет: запечённая груша с нежной творожной начинкой и хрустящими орешками. В нём нет лишней сладости, только натуральные вкусы: мягкая груша, сливочный творог и ореховый акцент.
Шаг 1
Грушу вымойте и обсушите. Аккуратно разрежьте вдоль на две половинки. Чайной ложкой выньте сердцевину с семечками, чтобы в каждой половинке получилось небольшое углубление. В миске разомните творог вилкой. Если он суховат, можно добавить ложку сметаны или немного йогурта, так начинка будет нежнее. По желанию добавьте чуть-чуть мёда.
Шаг 2
Наполните творожной массой углубления в груше. Не утрамбовывайте слишком сильно: при запекании начинка немного поднимется. Измельчите орехи. Не нужно делать из них муку, пусть будут небольшие хрустящие кусочки. Посыпьте сверху на творожную начинку.
Шаг 3
Поставьте груши в духовку, разогретую до 180°C примерно на 15-20 минут. Готовность проверьте ножом: груша должна стать мягкой, но не разваливаться. Дайте остыть, украсьте листочком мяты, парой ягод или чуть-чуть полейте жидким мёдом (если у ребёнка нет на него аллергии). Это сделает подачу ещё привлекательнее.
Пока нет комментариев