Шоколадно-банановое суфле из творога
Маленьких детей достаточно сложно приучить есть творог, а ведь кальций - это основа для крепких костей! Приготовим полезное лакомство из творога с какао и бананом, которая точно понравится нашим маленьким исследователем.
Шаг 1
В глубокой тарелке вилкой раздавите половину банана до состояния пюре, добавьте яйцо, овсяную муку, разрыхлитель, какао порошок, творог. Если банан недостаточно зрелый, добавьте щепотку сахара. Если банан спелый и сладкий сахар не нужен. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Силиконовые формочки необходимо смазать растительным маслом. Выложите массу в формочки. Разогрейте духовку до 160°С и выпекайте суфле 10 минут. Другой метод приготовления - на пару. В кастрюлю налейте 2 см воды, поставьте формочки и варите 2 минуты. Можно приготовить суфле в микроволновке на максимальной мощности в течение 3,5 минут. Выбирайте способ по душе!
Шаг 3
Достаньте суфле из духовки, остудите, переверните на тарелку. Я подала, украсив веточкой розмарина, однако, можно суфле полить сгущёнкой, растопленным шоколадом или карамелью. Суфле получилось воздушным и нежным! Приятного аппетита, маленькие сладкоежки!
Пока нет комментариев