Иногда вкусный и сытный завтрак или перекус не требует особых навыков или долгой поэтапной готовки. Эти тосты можно собрать буквально за несколько минут, пока хлеб подрумянивается на сковороде, готовится яйцо и нарезается авокадо. Получается отличное и очень питательное сочетание, которое легко превратить в любимый быстрый семейный рецепт.
Шаг 1
Поставьте сковороду на средний огонь и слегка смажьте её растительным маслом. Выложите ломтики хлеба и подрумяньте с двух сторон примерно по 1-2 минуты. Если есть тостер, используйте его, это ещё быстрее! Пока хлеб готовится, разомните авокадо и сбрызните лимонным соком, а сыр нарежьте ломтиками.
Шаг 2
На ту же сковороду разбейте яйца. Готовьте их 2-3 минуты до желаемой степени готовности. Если ребёнок предпочитает полностью приготовленный желток, накройте сковороду крышкой на последнюю минуту. Так верх яйца быстро схватится, а снизу оно не успеет пересохнуть.
Шаг 3
Выложите на горячий тост ломтики сыра, чтобы они немного подплавились, затем авокадо и сверху готовое яйцо. По желанию посыпьте блюдо свежей зеленью и семенами кунжута. Подавайте горячими с любимым напитком, например с апельсиновым соком!
Пока нет комментариев