Этот оригинальный бутерброд - идеальный способ превратить обычный прием пищи в увлекательную игру. Яркая «рыбка» на тарелке обязательно привлечет внимание даже самого привередливого ребенка, а сбалансированный состав обеспечит заряд энергии на первую половину дня. Цельнозерновой хлеб - источник сложных углеводов и клетчатки для пищеварения. Слабосоленая форель богата Омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для развития мозга и зрения ребенка. Творожный сыр - это легкоусвояемый белок и кальций для крепких костей.
Шаг 1
Из ломтиков хлеба вырежьте овалы — это будет «тело» рыбки. Равномерно смажьте каждый кусочек творожным сыром. Поверх сыра выложите ломтики рыбы, не закрывая сыр в носовой части рыбы. Оставьте немного форели для оформления готового блюда.
Шаг 2
Нарежьте свежий огурец тонкими полукружочками. Выложите их на рыбу внахлест, начиная от хвоста к голове, имитируя чешую. Из оставленной форели вырежьте треугольники - хвост и плавники, аккуратно приложите их к бутерброду. Из маслин сделайте глаз, а из маленького кусочка вареной моркови (или красного болгарского перца) — рот.
Шаг 3
Овощную смесь слегка припустите на сковороде с каплей масла (3–5 минут), чтобы овощи остались яркими и слегка хрустящими. Выложите их на тарелку вокруг бутерброда, создавая «океан». Из нарезанных маслин выложите «пузырьки воздуха», поднимающиеся от рыбки вверх.
Пока нет комментариев