Рецепт зародился когда я находилась на диете, где исключаются глютен, сахар и молочная продукция. В перерывах между основными приёмами пищи иногда хотелось чем-то перекусить. Прочитав о пользе клетчатки для организма, я решила, что перекус должен быть полезным, но при этом быстрым в приготовлении.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 5 мин
Доп. время: 20 мин
Ингредиенты на 2 порции
2Порции
Рецепт приготовления
Шаг 1
Налейте воду в чашу от погружного блендера. Тщательно вымойте зелень (у меня это уроп и рукола) и огурцы.
Шаг 2
Измельчите зелень, огурцы нарежьте кружками толщиной не более 2 см. Сложите зелень и огурцы в чашу блендера и измельчите до однородности.
Шаг 3
Посолите (я использую ароматную соль из магнита "Адыгейскую"). Добавьте семена чиа. Оставьте на 15-20 минут, чтобы семена набухли и стали желеобразными. И все, можно наслаждаться полезным перекусом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
С зеленью можно экспериментировать, добавлять что более по вкусу ( зеленый лук, петрушка, шпинат). Количество воды так же можно подстроить под свои предпочтения, сделать смесь гуще или жиже.
Я пробовала добавлять при употреблении не сладкую гранолу, которую делала сама. Получается еще сытнее и вкуснее.
Если смесь оставить на ночь в холодильнике, семена чиа разбухнут еще сильнее и дадут гелеобразную консистенцию.
Советую всем, кто следит за питанием и фигурой, рецепт полезен для пищеварения, т.к. содержит большое количество клетчатки, смузи дает чувство насыщения без вреда для фигуры, является источником полезных омега-3 жиров и растительного белка
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Пока нет комментариев